心配していた台風はそれほどでなく普通に仕事

大きく揺れる木々と雨を 職場の窓から見ていた

 

土用の丑の日、なので

安いときに買っておいたうなぎを使って、うな丼を作る

 

ゆっくりと湯通しをして、作ったタレをさっと塗り オーブンで少し焼く

 

安いものであっても ほんのすこし手間をかけることで料理はおいしくなる

(主婦の鑑、とわたしは思っている)母の言葉を心のなかで反芻しながら 丁寧に

 

香ばしくふわふわに出来上がったので、満足

彼も喜んでくれてよかったな